Determinar una receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada una familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. No obstante ello, una tradicional implica chiles jalapeños cocidos y salsas verdes preparados con perejil , jitomate , cebolla morada, dientes de ajo y comino . Luego , las tortillas de maíz se envueltas con